Po tym czasie dolej 100 ml wina, aby zebrać wszystkie smaki z dna garnka – to tak zwane deglasowanie. Do garnka włóż z powrotem skoki z królika, dolej bulion, resztę wina, trzy łyżki koncentratu oraz dodaj gałązkę rozmarynu. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem 3 godziny. Po tym czasie sprawdź, czy królik jest miękki, jeśli Dla urozmaicenia: Królik z warzywami w winie czerwonym idealnie komponuje się z ziemniakami. Warzywa serwuj ugotowane w całości, obficie polane sosem. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Królik z warzywami duszony w czerwonym winie. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na królik po staropolsku. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 776 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Pomysł na bardzo prosty i szybki obiad, w którym główne skrzypce gra królik. Mięsko z królika jest bardzo smaczne, delikatne i lekkostrawne. Dość często polecane w diecie dziecka przez dietetyków ze względu za dużą przyswajalność białka bo aż około 90%! Posiłek idealny dla dzieci już po 10 miesiącu życia. Jeżeli natomiast zdecydujemy się zrezygnować z przypraw i Królik pieczony z warzywami 15 lut 2013 14:47. Mysiunia 1. Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapisz. Królik pieczony 3 17 cze 2012 15:53. 88malgorzata88 pada peta disamping kawasan tersubur di australia ditunjukkan pada nomor. Proste gołąbki greckie: 1 młoda kapusta 500 ... Proste gołąbki greckie: 1 młoda kapusta 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 5 ząbków czosnku 80 g cebuli dymki, pokrojonej w kosteczkę 1 opakowanie sera feta 1 pęczek mięty, umyty 2 puszki pomidorów pelati 1 cytryna, sparzona i wyszorowana 100 g zielonych oliwek 200 g ugotowanej na sypko kaszy jęczmiennej 20 g świeżej ostrej papryczki, pokrojonej w kosteczkę sól mielony biały pieprz odrobina cukru 100 ml oliwy z oliwek ok. 4-5 dużych szczypt oregano w proszku Przygotuj: -Rozgrzej piekarnik do 190°C (termoobieg). -Przygotuj naczynie żaroodporne i papier do pieczenia. oglądaj online Duszona karkówka z cynamonem i musem z pieczonych jabłek ... Duszona karkówka z cynamonem i musem z pieczonych jabłek: suszona kolendra: 10 g cynamon mielony: 10 g cytryna (tylko skórka): 0,5 szt. czosnek roztarty: 1 ząbek miód: 2 łyżki olej rzepakowy: kilka kropel karkówka: 700 g czosnek pokrojony: 3 ząbki marchewka pokrojona w plastry: 3 szt. pietruszka pokrojona w plastry: 4 szt. seler korzeniowy, pokrojony w grubą kostkę: 1 szt. cebula pokrojona w kostkę: 1 szt. wino czerwone wytrawne: 150 ml mąka pszenna: 30 g olej rzepakowy do smażenia : 50 ml woda: 200 ml świeży tymianek: kilka gałązek czosnek posiekany: 2 ząbki jabłka, pokrojone na ćwiartki i pozbawione gniazd nasiennych: 2 szt. chrzan sarmacki: 40 g sól: do smaku pieprz: do smaku Dla 4 osób Czas przygotowania: 20 min Czas pieczenia: 1,5-2 godz. *Przygotuj moździerz, naczynie żaroodporne, blachę do pieczenia, sitko, folię spożywczą , papier do pieczenia i blender. *Rozgrzej piekarnik do 160 stopni C (termoobieg) lub 180 stopni C (góra-dół). Kurczak w prostym sosie barbecue: 1 kg ud kurczak ... Kurczak w prostym sosie barbecue: 1 kg ud kurczaka, umytych i osuszonych niewielka ilość pieprzu cayenne niewielka ilość mielonej gałki muszkatołowej (1/3 łyżeczki) 1 łyżeczka musztardy Dijon 4 goździki 3 ząbki czosnku 1 mała łyżeczka słodkiej papryki w proszku 3-4 łyżki brązowego cukru ok. 50 ml sosu sojowego 100 ml łagodnego ketchupu sól mielony biały pieprz 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 kg wczesnych ziemniaków, umytych i pokrojonych na pół ok. 50 ml oleju rzepakowego 50 g Przysmaków Kresowych Pikok (25 g chorizo i 25 g kindziuka) 1 świeża ostra papryczka Przygotuj: -Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). -Przygotuj garnek do gotowania na parze, moździerz, patelnię grillową i naczynie żaroodporne. Szybkie burrito według Karola Okrasy: 1 kg mi ... Szybkie burrito według Karola Okrasy: 1 kg mięsa mielonego z łopatki 7 ząbków czosnku 800 g pomidorów pelati, pokrojonych na mniejsze części 6 łyżeczek ajwaru pikantnego 400 g fasoli czerwonej z puszki, odsączonej 200 g cebuli białej lub dymki, drobno pokrojonej 2 pęczki kolendry świeżej, umyte 8 płatów tortilli pszennej 5-6 łyżek kwaśnej śmietany 18% 2 dojrzałe pomidory kiściowe, umyte ok. 130-150 ml oliwy z oliwek 2 g pieprzu cayenne sól biały mielony pieprz 1 łyżeczka musztardy diżońskiej 2 limonki, sparzone i wyszorowane 3 łyżeczki cukru Spaghetti pełnoziarniste z pesto z rukoli i mozzarell ... Spaghetti pełnoziarniste z pesto z rukoli i mozzarellą: 300 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti 100 g umytej rukoli 100 g obranych pistacji 2 ząbki czosnku 50 g suszonych pomidorów, pokrojonych w kosteczkę, wraz z oliwą 150 g świeżych kurek, zblanszowanych 150 g mozzarelli 150 ml oliwy z oliwek 70 g sera grana padano 5 filetów anchovies, wraz z oliwą sól biały pieprz Przygotowanie: 1. Makaron wrzucamy do garnka z osoloną wrzącą wodą wraz z dodatkiem niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Makaron gotujemy al dente (4-5 minut). Odcedzamy, skrapiamy oliwą z oliwek. 2. 100 g rukoli, 1 duży rozgnieciony ząbek czosnku i 5 filetów anchovies siekamy, przekładamy do miski miksera, dodajemy ser grana padano pokrojony na mniejsze części oraz obrane pistacje. Dodajemy solidną porcję oliwy z oliwek, małą łyżeczkę oliwy z filetów anchovies i niewielką ilość oliwy z suszonych pomidorów. Wszystko razem miksujemy na gładką masę. Odstawiamy. 3. 1 ząbek czosnku kroimy w cienkie plastry. Na patelnię wlewamy niewielką ilość oliwy z oliwek, smażymy kurki, dodajemy pokrojony w plastry czosnek i suszone pomidory pokrojone w kosteczkę. Doprawiamy niewielką ilością soli i mielonego białego pieprzu. 4. Podgrzane kurki i pomidory chwilę podsmażamy, następnie zdejmujemy z ognia. Niewielką ilość oliwy z oliwek wylewamy na czystą patelnię, podgrzewamy. Na patelnię wykładamy porcję makaronu, chwilę podgrzewamy, dodajemy porcję pesto, mieszamy. Jak podawać: -Spaghetti wykładamy na talerz, na spaghetti wykładamy kurki z suszonymi pomidorami. Mozzarellę rwiemy na kawałki, danie skrapiamy oliwą z oliwek. Kaczka po azjatycku z makaronem chow mein: miód: 2 łyżki olej sezamowy: 1,5 łyżeczka skórka z limonki: szt. sok z limonki: 1 szt. sos sojowy: 2 łyżki rozmaryn: 4 gałązki gruszki pokrojone w ćwiartki: 2 szt. kaczka Pekin: 1 szt. suchy makaron chow mein: 200 g marchewki przekrojone na pół i pokrojone w cienkie plastry: 3 szt. cebula pokrojona w piórka: 1 szt. czosnek: 2 ząbki cukinia bez gniazd nasiennych, pokrojona w cienkie plastry: 250 g pory pokrojone w paski: 2 szt. świeży imbir obrany i pokrojony w cienkie paski: 40 g curry: 1 łyżeczka posiekana kolendra: 2 łyżki oliwa z oliwek: 1 łyżka sól: do smaku pieprz: do smaku Dla 4 osób Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia: 1,5 h – 2 h *Rozgrzej piekarnik do 160 stopni C (termoobieg). *Przygotuj naczynie żaroodporne Grillowany indyk z pieczoną gruszką i serem pleśnio ... Grillowany indyk z pieczoną gruszką i serem pleśniowym: 1 kg filetów z piersi indyka, umytych i osuszonych 200 g niebieskiego sera pleśniowego 4 ząbki czosnku 60-70 ml oliwy z oliwek 1 pęczek świeżego tymianku, umytych 500 g dojrzałych gruszek, umytych ok. 100 ml sosu sojowego 1 słoik suszonych pomidorów 2 limonki, sparzone i wyszorowane 2 świeże, ostre papryczki, umyte 2 opakowania miksu sałat pieprz sól Prosta paella z kurczakiem: 500 g ryżu do pae ... Prosta paella z kurczakiem: 500 g ryżu do paelli 1 kg ud kurczaka, umytych i osuszonych 1 kiełbasa chorizo, pokrojona w plastry o szerokości 1 cm 20 g ostrej papryczki pokrojonej w talarki z gniazdami nasiennymi 30 g umytej świeżej kolendry 4 ząbki czosnku, pokrojone w plastry 1 pęczek cebuli dymki, pokrojonej w kosteczkę niewielka ilość sosu piri-piri 2 limonki, sparzone i umyte niewielka ilość oliwy z oliwek extra virgin niewielka ilość oleju rzepakowego 10-15 oliwek z sardelami 5 g kurkumy sól biały pieprz Przygotuj: -Rozgrzej piekarnik do 150°C (termoobieg). -Przygotuj głęboki garnek z pokrywką, którego można używać w piekarniku. Królik w sosie paprykowym z miętowymi zie mniakami: ... Królik w sosie paprykowym z miętowymi zie mniakami: Ziemniaki: 500 g młodych ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki 10 ml sosu sojowego 1 słoik karczochów 1 cytryna, sparzona i wyszorowana 5 gałązek świeżej mięty, umytej i posiekanej niewielka ilość oleju rzepakowego sól mielony biały pieprz Królik: 1 tuszka królicza, umyta i osuszona 2 opakowania boczku wędzonego w plastrach 5 ząbków czosnku niewielka ilość oleju rzepakowego 8 gałązek świeżego tymianku lub tymianek suszony 2 średnie cebule, umyte i pokrojone na ćwiartki 150 ml białego wina wytrawnego mielony biały pieprz sól 40 g masła, pokrojonego na mniejsze części niewielka ilość skórki z cytryny, sparzonej i wyszorowanejv 2 świeże czerwone papryki, umyte Sos: 3-4 łyżki słodkiej śmietanki UHT 30% 2 łyżeczki musztardy Dijon mielony biały pieprz 20 g masła Przygotuj: -Blender i naczynie żaroodporne, folię aluminiową -Rozgrzej piekarnik do 180°C (z termoobiegiem) Pierwszy raz zrobiłam takiego królika i wyszedł naprawdę pyszny Dania główne Składniki: Tuszka królika około 1,5 kg 60-70 dkg marchewki bulwa selera średniej wielkości 2-3 cebule 6 ząbków czosnku ok. 100 ml wytrawnego białego wina ok. 100 ml śmietanki 30% masła groszek konserwowy 150 g boczku strączek chilli lub 1/2 łyżeczki chilli w płatkach oliwa extra virgin lub dobrej jakości olej sól, pieprz, majeranek i tymianek Ocena: (średnia z 186 głosów) Królik duszony w warzywach - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Na patelnie wlewamy troszkę oliwy i plasterek masła, podsmażamy cebulę pokrojona w półplasterki i 3 ząbki posiekanego drobno zeszklonej cebuli dodajemy marchewkę i seler pokrojone w kosteczkę,doprawiamy solą,pieprzem odrobina tymianku i majeranku i dusimy przez około 10 minut (można dodać 1/2 szklanki wody). Po tym czasie podlewamy połowa wina i czekamy az sie do naczynia żaroodpornego (ja nie miałam tak dużego więc użyłam rondla). 2. Tuszkę królika podzielić na części,łapy przednie i tylne wraz z królika doprawiamy solą,pieprzem odrobiną oliwy i tymianku - mieszamy i odstawiamy na tym czasie na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i obsmażamy mięso na złoty kolor z obu mięsko na patelni podlewamy reszta wina i dodajemy plaster masła, około połowę papryczki kroimy i dodajemy do mięsa. 3. Mieso przekładamy do naczynia w którym wcześniej ułożona została marchew z dodatkami (najlepiej przełożyć mięso warzywami). Całość zalewamy pozostałym sokiem z patelni. 2-3 plastry boczku kroimy w paseczki i posypujemy królika,posypujemy odrobiną tymianku i podlewamy wierzch kładziemy pozostałe masło,przykrywamy i wkładamy do nagrzanego do 180 st. C piekarnika na około 60 minut. 4. Pozostały boczek kroimy w paseczki i obsmażamy na patelni z pozostałym czosnkiem, wcześniej drobno posiekanym i reszta papryczki. Na końcu dodajemy odsączony groszek jedynie żeby nabrał temperatury. 5. Po 60 min oczekiwania sprawdzamy czy mięsko jest miękkie, jeżeli tak wykładamy mięso na miskę a warzywa na drugą- osobno. Z płynu powstałego z pieczenia robimy sos - przecedzamy płyn do rondelka dodajemy śmietankę i redukujemy do momentu uzyskania gęstego sosu,ewentualnie doprawiamy jeżeli potrzeba. 6. Królika układamy na warzywach, polewamy sosem i posypujemy groszkiem z boczkiem. Bardzo dobrze smakuje jako samodzielne danie lub z ziemniaczkami ubitymi na piree z masełkiem. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy

królik z warzywami okrasa