Tarta z brokułami i boczkiem. Ciasto: ok 100g margaryny lub masła. 1 jajko. 1,5 szklanki mąki. sól. Z wymienionych składników zagniatamy ciasto i wkładamy na Zdecydowanie polecam! Tak przygotowane zapiekam około 12 minut w 180 stopniach, zdejmuję papier z fasolą i podpiekam kolejne 5 minut. W tym czasie ubijam jajka ze śmietaną, doprawiam i próbuję czy scalacz jest smaczny. Na podpieczonym cieście układam grzyby z boczkiem, zalewam scalaczem i piekę około 25 minut. Wierzcie mi przepyszna! Aug 1, 2014 - This Pin was discovered by plaszkowo.blogspot.com. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest Z musztardy, jogurtu, majonezu ukręcamy sos, dodajemy połowę posiekanego kopru. Doprawiamy solą i pieprzem. Do ziemniaków dodajemy fasolkę, groszek, kalafiora, boczek i posiekaną dymkę. Delikatnie mieszamy. Na wierzch wykładamy sos i przełamane na pół ciepłe jajka. Solimy, pieprzymy i obsypujemy koprem. Jemy natychmiast. Tarta z brokułem i boczkiem; Przepis dodano 1 lip 2017, 15:18, autor Dorota G. Przyznano 5.0 gwiazdek w oparciu o 1 ocenę użytkownika. tarty do 60 minut. pada peta disamping kawasan tersubur di australia ditunjukkan pada nomor. #placek #kruche ciasto #kalafior #ser #boczek #piknik #lunch box Kategoria: Piknik, Warzywa, Przekąski na ciepło, Lunch box Ten placek z kalafiorem i boczkiem jest tak udany, że można go podać zarówno w dni powszednie, jak i święta. A do tego jest bardzo smaczny również na zimno, ale po podgrzaniu w piekarniku jest jak świeżo upieczony. Można go wziąć ze sobą w drogę, do pracy lub na pikniki. Wszędzie będzie jak znalazł. Sama bardzo lubię niesłodkie placki, ponieważ jednego dnia pasują na kolację, a następnego dnia można je podać na śniadanie. Poza tym według mnie placki to coś więcej niż tylko jedzenie. W pewnym sensie jest to kwintesencja domowego ciepła i wyraz troski o bliskich. Jest jakaś magia w tym, gdy placek wyjmuje się z piekarnika, a bliscy, czując jego zapach, zbiegają się do kuchni. Dalej stawiacie ten wytwór waszych troskliwych rąk i kochającego serca na stole, a wszyscy zamierają w oczekiwaniu... Dla tego warto piec placki i nie tylko słodkie! Nawiasem mówiąc, za bazę dla tego placka można wziąć twarogowe ciasto. Tak też będzie bardzo smacznie, a kwaśny posmak tego ciasta będzie dobrze pasować do ogólnej smakowej gamy. Zamiast kalafiora można użyć brokułów. Ponieważ nadzienie tego placka nie jest zbyt wilgotne, dlatego nie trzeba wcześniej podpiekać bazy z kruchego ciasta. Wszystko się upiecze w tym samym czasie. W razie potrzeba ten placek można zrobić mniej kalorycznym. Zamiast boczku można wziąć swoją ulubioną szynkę lub wędzoną pierś z kurczaka i nie trzeba ich wcześniej rumienić. Smak będzie nieco inny, ale będzie równie smacznie. Placek o średnicy 24 cm Składniki 1 porcja ciasta na placek 300 g kalafiora, podzielić na różyczki, większe różyczki przekroić na pół 150 g boczku, pokroić w kostkę 150 g ulubionego półtwardego sera, zetrzeć na tarce z dużymi otworami 1 mała cebula, pokroić w kostkę Sól do smaku 2 jajka, roztrzepać widelcem 100 ml śmietanki 30% 1) Ciasto na placek zrobić wcześniej i trzymać w lodówce do wykorzystania. 2) Dużą patelnię postawić na średnim ogniu, wyłożyć boczek i smażyć, mieszając, aż wytopi się jak najwięcej tłuszczu z boczku. Dodać cebulę i smażyć, mieszając, aż cebula zmięknie. 3) Dodać kalafior, posolić do smaku, dokładnie wymieszać i dusić przez 1-2 minuty. Dodać ser i zdjąć z ognia. Szybko wymieszać. 4) Piekarnik rozgrzać do 190°C, tryb z konwekcją. Górne i dolne podgrzewanie lub tylko górne. 5) Ciasto po schłodzeniu wyjąć z lodówki i cienko rozwałkować na powierzchni posypanej mąką. 6) Rozwałkowanym ciastem wyłożyć formę o średnicy 24 cm. Brzegi ciasta odciąć i ze skrawków wyciąć kwiatki lub ozdobne kształty. W przygotowanej formie umieścić nadzienie i wyrównać. 7) Na brzegu placka wyłożyć ozdoby z ciasta tak, żeby zachodziły na siebie. Jajka ubić do jednorodnej konsystencji i posmarować nim krawędzie placka pędzelkiem. Do pozostałych jajek dodać śmietankę, dokładnie wymieszać i uzyskaną masę skropić nadzienie, rozprowadzając ją równomiernie po całym placku. 8) Przygotowany placek wstawić do piekarnika i piec przez 45-50 minut. Powierzchnia placka powinna dobrze się zrumienić. 9) Placek z kalafiorem i boczkiem wyjąć z piekarnika i odstawić na bok na 10 minut, żeby nieco ostygł. Podawać na gorąco. Smacznego! Zobacz także Tym razem kalafior w formie zapiekanki z wędzonym boczkiem. Zapiekanka ta jest sycąca i może stanowić danie obiadowe, a dodatek boczku wędzonego nadaje jej charakterystycznego smaku. Makro jednej porcji: Białko: 49 g Tłuszcz: 88 g Węglowodany: 18 g Składniki na 2 porcje: 500 g kalafior 200 g śmietanka 30% 200 g boczek wędzony 100 g tarty ser Cheddar 4 szt jajko sól i pieprz Przepis: kalafior rozdzielamy na bardzo drobne różyczki i gotujemy w osolonej wodzie boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni w między czasie w jednej misce łączymy jajka, śmietankę, przyprawy i dokładnie mieszamy następnie naczynie wykładamy kalafiorem i boczkiem całość polewamy przygotowaną masą górę posypujemy startym serem pieczemy 20 minut w 180C bez przykrycia Przepisy Kalafior Boczek Ser Jajka Śmietana Obiady Polecane dla Ciebie Kalafior zapiekany z boczkiem Szukasz pomysłu na szybki i prosty obiad? Mam dla Ciebie rewelacyjny przepis na kalafior zapiekany z boczkiem! Uwielbiam kalafiora, najczęściej jadamy go z bułką tartą. Tym razem postanowiłam przygotować go z sosem serowym i boczkiem. To był strzał w 10! Składniki: 1 średni kalafior 150 g surowego wędzonego boczku pokrojowego w kostkę 3-4 ząbki czosnku 1 łyżka mąki kukurydzianej 250 ml słodkiej śmietanki 18% 40 g startego sera parmezan sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Kalafiora dzielimy na różyczki i gotujemy we wrzącej osolonej wodzie ok. 2-3 minut. Odcedzamy. Boczek kroimy w kostkę i wytapiamy na patelni. WAŻNE żeby zbyt mocno nie przyrumienić boczku bo będzie jeszcze zapiekany! Na tłuszczu, który pozostał z boczku podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Do czosnku dodajemy mąkę i ciągle mieszając smażymy ją aż będzie lekko złota. Całość zalewamy śmietanką wymieszaną z parmezanem. Zmniejszamy palnik i gotujemy ciągle mieszając aż ser się rozpuści i otrzymamy zagęszczony sos. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec do sosu dodajemy podgotowanego kalafiora i boczek. Delikatnie mieszamy. Całość przekładamy do naczynia do zapiekania. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Pieczemy ok. 30 minut. Przed podaniem posypujemy posiekaną natka pietruszki. Smacznego! Tarta z boczkiem i cebulą oraz serem cheddar zachwyci fanów tradycyjnych, polskich smaków. Podsmażony, dobrze zrumieniony boczek, nadaje całemu nadzieniu ciekawego, wędzonego smaku, a uduszona cebula słodkości. To wszystko polane jajkiem wymieszanym ze śmietana oraz serem cheddar. Pyszne! Jak dla mnie, szczególnie na zimno. Zapraszam Was także do zobaczenia innych przepisów na moje tarty, które wymieniam niżej – mam nadzieję, że znajdziecie wśród nich swojego faworyta. Jak na razie do tej pory na blogu króluje tarta ze szpinakiem, fetą i pomidorami, którą się niemalże każdy zachwyca!Zobacz przepisy na tarty:Tarta z salami, serem żółtym, suszonymi pomidorami i serem pleśniowymTarta ze szpinakiem, kurczakiem i suszonymi pomidoramiTarta z roszponką, szynką i cebuląTarta porowa z boczkiemPrzepis na tartę z boczkiem i cebulą Drukuj przepis Porcji: 10 Czas gotowania: 2 godzinySkładnikiCIASTO: 1-1,5 szklanki mąkijajko 1/3 kostki masła (200g)szczypta soliNADZIENIE: 250 g boczku wędzonego4 duże cebulełyżeczka tymiankułyżka masłałyżka octu balsamicznego (opcjonalnie)POLEWA:200 g śmietany 18%jajko100 g sera chedarsól i pieprzfolia aluminiowaPrzepis 1Składniki na ciasto łączymy do powstania ładnej, zwartej kuli. Zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na 30 minut. 2Boczek kroimy w kostkę. Podsmażamy do zrumienienia na patelni. Cebulę kroimy w pióra i dodajemy do boczku. Do całości dodajemy łyżkę masła, łyżkę octu balsamicznego, tymianek oraz doprawiamy solą i pieprzem - przykrywamy i dusimy do momentu, aż cebula będzie miękka. 3Ciasto wyjmujemy z lodówki, oblepiamy nim dokładnie formę (średnica 25 cm), nakłuwamy ciasto widelcem i wkładamy do piekarnika nagrzanego 180 stopni na 15 minut, do zrumienienia. Wyjmujemy z piekarnika. 4Na ciasto nakładamy cebulę z boczkiem oraz starty ser cheddar. Śmietanę łączymy dokładnie z jajkiem, dodajemy odrobinę soli i pieprzu, polewamy całością tartę. Zapiekamy około 30-40 minut (piekarnik góra-dół; bez termoobiegu) w temperaturze 180 stopni. 5Podajemy ciepłą lub po ostygnięciu. Dla ozdoby można posypać tartę natką pietruszki. 28 stycznia 2020 · Przepis CebulaKalafiorTwarógNa talerzuObiady czwartkoweTydzień z domowym fast foodemZ warzywniaka Wskazówki *świetnie się tu sprawdzi także mąka do pizzy typ „00” **sól grzybową zrobiłam łącząc różową sól kamienną z pokruszonymi, suszonymi grzybami i posiekanym rozmarynem ***W wersji mięsnej placek smarujemy śmietaną, dekorujemy kawałkami boczku i piórkami cebuli Tarte Flambée – alzacka tarta ze śmietaną, cebulą, kalafiorem i wędzonym twarogiem 28 stycznia 2020 · Przepis Bonjour, Gluten Morgen, Buongiorno! Jest takie powiedzonko „Niemcy jedzą dużo, a Francuzi dobrze”, efektem tego jest alzacka Tarte Flambée (Flammkuchen). Flambée to po francusku płomień, tarta ta wypiekana jest w piecu opalanym drewnem, tak jak pizza. Można zatem powiedzieć, że to francusko-niemiecka pizza. Wiem jednak, że macie mało czasu i cierpliwości by czekać aż wyrośnie drożdżowe ciasto, dlatego płomykiem nadziei będzie ten przepis na szybki alzacki podpłomyk. Można ją śmiało przygotować w warunkach domowych. Jeśli nie macie kamienia do pizzy to można ją upiec na żeliwnej patelni lub blasze do pieczenia Klasycznie Tartę Flambée przygotowuje się ze śmietaną, cebulą i boczkiem. Jeśli jednak nie jecie mięsa, albo uważacie na boczki to spróbujcie wersji z kalafiorem i wędzonym twarogiem. Podstawową wersję wypieka się bez sera, ale często robi się ją także z serem Munster lub pieczarkami. We wskazówkach dopisałam jak zrobić wersję z boczkiem. Bon appetit! Tarte Flambée Ciasto: 350 g mąki pszennej typ 450* 200 ml letniej wody 50 ml oleju rzepakowego lub oliwy łyżeczka soli (u mnie grzybowa**) Dodatki: pół kalafiora 400 g kwaśnej śmietany 18% 3 cebule 100 g wędzonego twarogu (lub innego sera) sól, pieprz szczypiorek łyżeczka masła klarowanego (do podsmażenia cebuli) szczypiorek Piekarnik rozgrzewamy do 250 stopni z termoobiegiem. Nagrzewamy razem z kamieniem do pizzy/żeliwną patelnią/blachą. Do misy wsypujemy mąkę, dodajemy sól. Stopniowo wlewamy letnią wodę z olejem i wyrabiamy ciasto ręcznie 2-3 minuty, aż osiągnie formę elastycznej kuli. Tak przygotowane ciasto zostawiamy na chwilę w misie pod ściereczką. W tym czasie na maśle klarowanym podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę jedną cebulę. Przyprawiamy solą, pieprzem, smażymy, aż się zarumieni. Śmietanę łączymy z podsmażoną cebulą. Ciasto dzielimy na dwie części. Każdą część wałkujemy na delikatnie oprószonym mąką papierze do pieczenia na okrągły, cienki placek (u mnie średnica ok. 24 cm, tak jak patelnia). Placek smarujemy śmietaną, dekorujemy pokrojono cienko kalafiorem***, posypujemy pokruszonym wędzonym twarogiem i piórkami cebuli. Tak przygotowaną tartę delikatnie zsuwamy z pergaminu na rozgrzany kamień/żeliwną patelnię/blachę. Pieczemy przez 12-15 minut, w 250 stopniach. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem. Serwujemy ze resztą cebulowej śmietany.

tarta z kalafiorem i boczkiem